Отношения с едой сбились: признаки нарушенного пищевого поведения

Признаки, которые стоит заметить

• еда используется как способ справиться с эмоцией: тяжёлый день — значит, вечером нужно поесть, даже без голода
• деление продуктов на «хорошие» и «запрещённые», а себя — на «молодец» и «сорвался»
• чувство вины или стыда после обычного приёма пищи
• эпизоды, когда съедается заметно больше обычного и появляется ощущение, что остановиться не получается
• еда в одиночестве, скрытно, потому что стыдно есть при других
• жёсткие ограничения днём, которые срываются к вечеру
• привычка «отработать» съеденное — пропустить следующий приём пищи, устроить дополнительную тренировку
• ежедневное взвешивание, при котором цифра определяет настроение на весь день
• потеря ощущения голода и сытости: не понимаешь, хочешь ли есть, пока не станет плохо
• мысли о еде и весе занимают значительную часть дня

Почему ограничения запускают срывы

Строгие ограничения работают против самих себя. При дефиците еды и запрете на определённые продукты повышается их субъективная ценность, растёт напряжение, и рано или поздно наступает эпизод переедания. Дальше включается вина, за виной — новое ужесточение режима, и круг повторяется. Человек воспринимает это как отсутствие силы воли, хотя это предсказуемая физиологическая реакция на дефицит.

Телесная сторона, о которой забывают

Часть жалоб на неконтролируемую тягу к еде связана не только с эмоциями:

• недосып повышает тягу к сладкому и быстрым углеводам уже на следующий день
• нехватка белка в рационе делает насыщение коротким
• длинные промежутки между приёмами пищи ведут к вечерним перееданиям
• дефицит железа, витамина D и B12 меняет аппетит и уровень энергии
• колебания уровня глюкозы дают резкие приступы голода с дрожью и раздражительностью
• изменения функции щитовидной железы влияют и на аппетит, и на вес

С чего начинать

Не с нового строгого режима. Первое, что стоит вернуть, — регулярность: три приёма пищи в примерно одинаковое время, с белком в каждом. Регулярность сама по себе снимает значительную часть вечерних срывов. Второе — убрать деление еды на разрешённую и запретную, потому что именно запрет создаёт напряжение. Третье — есть за столом, без экрана, чтобы вернулись сигналы насыщения. Четвёртое — наладить сон. И полезно записывать не калории, а обстоятельства: что происходило перед эпизодом переедания. Обычно там обнаруживается усталость, одиночество или напряжённый разговор, а не голод.

Когда нужна помощь специалиста

Не откладывайте визит, если эпизоды повторяются регулярно, если вес заметно меняется, если после еды вы вызываете рвоту или принимаете слабительные, если пропали месячные, появились обмороки, слабость, перебои в сердце, выпадение волос. Это состояния, при которых страдает всё тело, и разбираться с ними самостоятельно нельзя.

Когда стоит разобраться глубже

Прежде чем объяснять всё характером, имеет смысл проверить телесный фон. В медицинском центре «Импульс» врач подробно расспрашивает о режиме питания, сне, уровне энергии и истории изменения веса, проводит осмотр. Вегетативно-резонансное тестирование в рамках приёма рефлексотерапевта даёт оценку функционального состояния пищеварительной и эндокринной систем, вегетативного баланса. Метод описан в методических рекомендациях Минздрава РФ № 99/96 «Электропунктурный вегетативный резонансный тест», чувствительность — 88%, средняя точность более 85%; результат сильно зависит от опыта врача, поэтому важно попасть к грамотному специалисту. Результат вы получаете в тот же визит, и врач определяет, какие исследования нужны дальше. Записаться можно на сайте медцентра «Импульс».

Коротко

Тревожный признак не в том, что вы иногда переели, а в том, сколько места еда занимает в голове и сколько вины идёт следом. Регулярность и достаточность питания разрывают круг ограничений и срывов лучше, чем очередной строгий режим. Симферополь, ул. Козлова, 57, телефон +7 (978) 727-99-51.

Информация в статье не заменяет консультацию врача. При остром или ухудшающемся состоянии обратитесь к специалисту. Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.